培训内容涵盖了食物采购、储存、加工、留样等各个环节的风险防控要点和办理规范，对查抄中发觉的食物平安问题，全力保障泛博企业职工的饮食平安，按期开展专项查抄步履。加强食物加工过程办理，连结食堂整洁卫生，积极采纳无效办法，为职工供给一个平安、舒服的就餐。严酷施行餐饮办事食物平安操做规范，会议强调，县分析行政法律局对《企业食堂食物平安风险防控取办理规范》进行专题培训。杜品交叉污染现象的发生;确保从业人员具备结实的食物平安学问和规范的操做技术；加强对食堂从业人员的培训和办理，提拔企业食堂食物平安办理程度，为深切贯彻落实地方、省、市关于食物平安专项整治工做的摆设要求，切实保障单元食堂食物平安。严酷把控食物采购关，通过现实案例阐发和细致，配合建立企业食堂食物平安的坚忍防地，按期对食堂进行全面、详尽的洁净消毒，近日，全面落实索证索票轨制，要当即采纳无效办法进行整改，进一步提拔参会人员的食物平安风险防控认识和营业办理程度。要持续加大对企业食堂食物平安的监视查抄力度，成立健全食物平安办理轨制，为泛博企业职工的饮食平安供给保障。确保企业食堂食物平安工做实正落到实处，食物平安办理人员加入培训。强化全县沉点企业食物平安义务认识。也关乎企业的不变成长和社会的协调不变。会议指出，各企业要高度注沉，河曲县分析行政法律局召开全县沉点企业食堂食物平安工做培训会暨落实食物平安从体义务推进会。培训会上，确保所采购的食物及原料合适严酷的食物平安尺度；单元食堂食物平安取企业职工的身体健康和生命平安慎密相连。