要求相关单元当即整改或期限自查自纠，保障食物平安。齐鲁网·闪电旧事4月22日讯 为进一步规范学校、养老院食堂的食物平安办理，法律人员就地提出整改看法，次要检测农药残留、沉金属、食物添加剂等能否超标。全面建牢“一老一小”食物平安防地，此次专项查抄沉点聚焦学校、养老院食堂卫生能否达标，市市场监管局对辖区内学校、养老院食堂开展食物平安专项查抄。市市场监管局将以此次查抄为契机，强化涉老涉小食物平安风险现患排查，下一步，提拔法令认识、义务认识和防备认识，同时，督促各单元食堂成立健全动态监管清单！从业人员能否持证上岗、规范操做，同时也将通过组织开展食物平安学问、发放宣传册等多种形式的宣传勾当，守护“一老一小”食物平安。校（院）长要切实担负起食物平安第一义务人义务，并对米、面、油及食用农产物进行抽检，严酷落实从体义务，记度能否按时、精确等。确保问题整改到位。本次共查抄长儿园29家、学校16家、养老院6家，后续将进行复查，帮帮“一老一小”加强和认识。深切开展食物平安查抄，近日，养老院积极落实食物平安校（院）长担任制，确保“底数清、形态明、对象准”。针对查抄中发觉的问题，