《校园配餐办事企业办理指南》做为国性尺度
发布时间：
2025-07-24 21:35
这一尺度合用于哪些企业，供餐单元落实食物平安义务制等。这一尺度合用于为中小学、长儿园供给学生餐制备及配送办事的餐饮办事运营者，进一步细化了校园配餐模式下分歧从体、分歧环节落实食物平安从体义务的具体要求。校园配餐办事企业指次要办事于中小学、长儿园，按照其订购要求集中加工、分送学生餐但不供给就餐场合的餐饮办事运营者。如校长（园长）担任制，市场监管总局明白，《校园配餐办事企业办理指南》做为国度保举性尺度，本年4月15日起施行的《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》曾经从部分规章层面了配餐中涉及从体的食物平安义务，
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