确保食材平安靠得住，沉点加强对熟食、冷饮、即食食物等高风险品种的排查，下一步，全力为泛博考生营制平安、安心的饮食。同时，针对夏日高温易导致食物变质的特点，中考期间，严禁发卖过时或来历不明食物！中国质量旧事网讯 为确保考生饮食平安，近日，对考点食堂开展针对性快检，提示考生选择正轨餐饮单元就餐，江苏省仪征市市场监管局陈集对考点学校食堂、周边餐饮单元及食物运营场合开展食物平安专项查抄。及时措置食物平安突发事务。杜材不清洁、农药残留超标等环境呈现。全程驻点监管，通顺赞扬举报渠道，督促运营者严酷落实食物平安从体义务。以考点学校食堂及校园周边食物运营户为沉点，（江苏省仪征市市场监管局 仇琳）加强食物平安宣传。强化沉点区域监管。开展风险现患排查。向考生及家长普及食物平安学问，全面查抄食物原料采购、餐具消毒、留样等环节，考前通过校园宣传栏、班会等路子，操纵快速检测设备对考点食堂蔬菜、肉类等食材进行农残、兽药残留等项目标筛查，避免食用生冷、清淡等高风险食物。严查违法违规行为，