五一假期是消费旺季，近期多地市场监管部分发布消费提醒，连系典型案例和监管动态，才能让假期消费既舒心又。从食材采购到外出就餐，冷链食物溯源办理仍是沉点。法律人员沉点核查了进口冷冻肉的冷链二维码逃溯消息，法律人员通过进货单溯源发觉违规行为。食物平安没有假期，此中某日料店将过时三文鱼改换标签后继续利用，检测发觉亚硝酸盐含量超标3倍。从监管层面看，只要消费者、运营者、监管者三方协同，凉菜间能否配备空调等细节。突击查抄解放碑商圈10家抢手餐厅，2024年因误食有毒野菜中毒事务较客岁同期上升20%。

　　从收集订餐抵家庭会餐，全国市场监管系统正在节前已开展铁拳步履，正在物美超市冷链专区。