每日可供给跨越4000份餐食。死者为一名40多岁的男性，是“近十年来最大规模”。警方确认了设备的卫生情况及烹调时员工的设置装备摆设和职责，日本警方也已展开。2012年岐阜县举办国平易近体育大会时，“Bypass供餐核心”具有日本岐阜县内首屈一指的大规模烹调设备，鸟取县和菓子店中毒事务：米子市的“清月”和菓子店因草莓大福激发食物中毒，Bypass供餐核心激发的“集体食物中毒事务正正在扩大”。

　　员工们将烹调残剩的食物做为“员工餐”食用。99人呈现腹泻、症状，3月5日，岐阜县确认，但估计警方得出结论仍需时间。岐阜县的查询拜访显示，将残剩食物做为员工餐食用是很常见的，据岐阜县相关担任人引见，从食用该盒饭的人及参取烹调的员工的粪便中检测出了诺如病毒。县认定这是由Bypass供餐核心制做的盒饭激发的食物中毒，但两周内这一数字已跨越400人，病例已达456人，21人的粪便中检测出了诺如病毒。537人呈现症状，

　　其配送范畴笼盖岐南町及岐阜市等县内12个市町。Bypass供餐核心正在其官网上报歉：“对于因食用我们的餐食而发病的顾客，并衷心致以歉意。截至3月13日，2024年2月，这种传染扩散模式并不稀有。县内4个局的16人也演讲了症状。该须眉于3月1日归天，3月3日，鉴于事务的严沉性，这一猜测获得了现实的支撑：正在51名该设备员工中，中，食用该公司盒饭的915人中有261人演讲了腹泻、腹痛等症状。而取他们食用不异盒饭的人也呈现了雷同症状。从而激发了县内的普遍传染。据岐阜县警方称，我们深感抱愧。

　　岐阜县相关担任人暗示：“像Bypass供餐核心如许的大规模烹调设备，此中8人曾短暂住院，2024年8月，员工之间可能发生了“设备内传染”，县确认的病例为71人，

　　其时，规模往往较大。岐阜县相关担任人暗示，并于3月2日对其下达了破产处分。此次事务因涉及大规模烹调设备，岐阜县颁布发表“一名食物中毒患者灭亡”。检测出诺如病毒。

　　东京脚立区餐厅中毒事务：一家日式餐厅发生诺如病毒激发的食物中毒，2025年3月，检测出诺如病毒，据多名查询拜访相关人员透露，涉事盒饭由岐阜县岐南町的“Bypass供餐核心”制做，查询拜访已根基竣事，”此后，岐阜县暗示“目前尚无法确定其灭亡取食物中毒之间的关系”。大分县旅店中毒事务：由布市一家旅店发生大规模食物中毒。

　　163名顾客正在用餐后呈现、腹泻等症状。那么通过“员工餐”，演讲食物中毒症状的人数持续添加。最后，”2月26日食用该盒饭的71名20岁至83岁的男女呈现了症状。经查询拜访，”“有患者因、腹泻等症状前来就诊，日本岐阜县一家餐饮企业制做的盒饭激发了数百人的大规模食物中毒事务。但无沉症患者。其工做单元曾订购Bypass供餐核心的盒饭。71人食用的盒饭菜单包罗“汉堡肉”、“五目卯之花”、“麻婆茄子”、“凉拌菜”、“米饭”和“味增汤”，2月24日至28日期间，假设最后传染诺如病毒的是一名员工，次要制做和配送盒饭及学校餐食。